Krásný případ suchého vína z odrůdy Rulandské bílé pro milovníky této odrůdy v řadě Baláž. Však se také jedná o víno, jehož hrozny pocházejí z viniční trati Valtická v katastru obce Mikulov, která dlouhodobě plodí hrozny pro pevná a zároveň minerální suchá vína odrůd Ryzlink rýnský či Rulandské bílé. Však ve svém portfoliu mají vína z této viniční tratě dlouhodobě kromě Vinařství Baláž například Vinařství Reisten, Vinařství Mlýnek či Vinařství Kadrnka, všechno známá a prestižní vinařství na Mikulovsku. Víno má světle žlutou barvu. Víno je velmi suché díky vyšší citrusové kyselině se středně dlouhou ovocně kořenitou dochutí. Díky svým parametrům je předpoklad dobrého nazrávání a archivace (vinař uvádí 5-6 let, což díky zkušenostem s tímto vínem s předchozích ročníků můžeme akceptovat).
Řada Baláž je vyšší řada vín Vinařství Baláž, která nese přímo jméno rodiny Balážů. Vína v této vyšší řadě jsou primárně suchá, středně plná až mohutná a tělnatá s výrazným odrůdovým charakterem. Jedná se o vína s dobře vyváženým poměrem cukru a kyselin a delší dochutí. Do této řady Baláž jsou zařazena vína, která mají díky své charakteristice a parametrům potenciál k pozitivnímu nazrávání a archivaci.
Ochutnejte další skvělá typicky odrůdová vína Řady Baláž z naší široké nabídky zde.
