WEINGUT PROIDL

Vinařství Proidl je rodinné vinařství sídlící ve vinařské obci Senftenberg, které právem patří mezi absolutní špičku výrobců vína nejenom v oblasti Kremstal, ale i v celém Rakousku. Současné vinařství navazuje na dlouhou rodinnou historii výroby vína, která sahá do roku 1738. Opět tedy další rakouské vinařství v naší nabídce, které má více než 200-letou historii vedle Weingut Taubenschuss, Weingut Salomon Undhof a Weingut Norbert Bauer též zařazených do naší nabídky.

Všechny vinice se nacházejí v blízkosti vinařství v katastru malebné obce Senftenberg s dominantou zříceniny hradu, která se rozkládá v údolí řeky Krems v blízkosti další vyhlášené rakouské vinařské oblasti Wachau. Hrozny jsou pěstovány v BIO režimu a sběr hroznů probíhá výhradně ručně, díky čemuž vinařství produkuje špičková bílá vína projevující se komplexností a nezaměnitelným projevem terroir dané oblasti. Vinařství Proidl je členem prestižního vinařského uskupení Österreichische Traditionsweingüter, která stojí za klasifikací těch nejlepších rakouských vinic a vybírá si členy podle nejpřísnějších kritérií.