Vína VOC Valtice

VOC Valtice je jedním z mladších sdružení VOC (víno originální certifikace) v České republice, které se zaměřilo na VOC vína vyráběná z bílých a modrých odrůd révy vinné typických pro okolí Valtic a obce Úvaly. VOC Valtice vzniklo v roce 2015. Sdružení VOC Valtice má v současnosti 7 členů, přičemž na této stránce naleznete vína těchto členů VOC Valtice: Střední vinařská škola Valtice. Mezi odrůdy, které lze označit VOC Valtice, náleží 2 bílé a 1 modrá odrůda, které jsou typické pro tuto oblast, a to Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené a Rulandské modré. Z odrůdy Rulandské modré lze vyráběž jak červená, tak i růžová vína anebo klaret. Rovněž je z těchto odrůd možná výroba sektů.
Aby mohlo být víno označeno VOC Valtice, musí být splněny následující podmínky:
- hrozny pro výrobu vína pocházejí pouze ze schválených vinic ležících v katastru Valtice a Úvaly,
- vína s označením VOC Valtice mohou vyrábět pouze vinaři, kteří jsou členy VOC Valtice,
- lahvování vín může být provedeno pouze u člena VOC Valtice na území obcí VOC Valtice,
- vína musí dosáhnout minimálně 20° cukernatosti,
- hektarový výnos nesmí překročit 7 tun a hrozny musí být sklízeny ručně,
- obsah alkoholu ve víně musí být minimálně 11,0 %,
- Vína musí vykazovat typické senzorické vlastnosti pro danou oblast,
- vína budou balena do lahví o objemu 0,75 l a ty mohou být uzavřeny pouze kvalitním korkovým uzávěrem, případně je povoleno používat šroubovací uzávěr.

Rulandské modré 2020 VOC suché Moravíno Valtice
177,69 Kč bez DPH

Ryzlink rýnský 2021 VOC suché Moravíno Valtice
177,69 Kč bez DPH

Ryzlink rýnský 2021 VOC Valtice polosuché Střední vinařská škola Valtice
172,73 Kč bez DPH

Sylvánské zelené 2021 VOC suché Moravíno Valtice
177,69 Kč bez DPH

Sylvánské zelené 2017 VOC Valtice suché Střední vinařská škola Valtice
148,76 Kč bez DPH

Ryzlink rýnský 2019 VOC Valtice suché Střední vinařská škola Valtice
172,73 Kč bez DPH