VINAŘSTVÍ ILIAS

Vinařství Ilias je mladým rodinným vinařstvím. Počátky vinařství, které se nachází ve vinařské obci Pavlov, lze nalézt v roce 2006, kdy se majitel - p. Ilias rozhodl zanechat své dlouholeté profese památkáře v Brně a stal se vinařem na plný úvazek. Přístup k výrobě vín se podřizuje skutečnosti, že patent na jejich výrobu má příroda a tudíž není nutné jí řízenému procesu pomáhat umělými prostředky. Díky tomu je pak v chuti vín jasně zřetelný minerální charakter typický pro pálavské vinařské tratě s vysokým obsahem vápníku v půdě. Vína jsou vyráběna biologicky šetrnou metodou v malých šaržích. Vinice, z nichž pochází hrozny pro výrobu vína, se nachází v okolí vinařské obce Pavlov, mimo jiné i mimořádné viniční tratě U Božích muk a Slunný vrch. Vinice, které jsou v držení vinařství (celkem 3 viniční tratě), mají celkovou rozlohu necelých 6 hektarů. Pěstovanými odrůdami jsou Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Modrý Portugal a Ryzlink rýnský.
Doporučené4

Ryzlink rýnský II. 2021 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
247,11 Kč bez DPH

Veltlínské zelené 2022 moravské zemské víno suché Stará hora Vinařství Ilias
243,80 Kč bez DPH

Merlot 2018 pozdní sběr suché řada Family Reserva Vinařství Ilias
404,96 Kč bez DPH

Pinot Blanc 2018 pozdní sběr suché řada Family Reserve Vinařství Ilias
280,99 Kč bez DPH

Merlot 2021 pozdní sběr suché řada Family Reserva Vinařství Ilias
404,96 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský II. 2022 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
235,54 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský I. 2022 kabinet suché Vinařství Ilias
219,01 Kč bez DPH

Pinot Gris II. 2021 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
231,40 Kč bez DPH

Pinot Blanc 2020 pozdní sběr suché řada Family Reserve Vinařství Ilias
289,26 Kč bez DPH

Ryzlink rýnský II. 2021 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
247,11 Kč bez DPH

Veltlínské zelené 2022 moravské zemské víno suché Stará hora Vinařství Ilias
243,80 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský II. 2020 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
231,40 Kč bez DPH

Veltlínské zelené 2020 kabinet suché Vinařství Ilias
198,35 Kč bez DPH

Cuvée Pinot 2020 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
231,40 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský 2020 kabinet suché Vinařství Ilias
190,08 Kč bez DPH

Veltlínské zelené 2018 pozdní sběr suché Stará hora Vinařství Ilias
198,35 Kč bez DPH

Tramín červený 2019 pozdní sběr polosuché Vinařství Ilias
223,14 Kč bez DPH

Tramín červený 2018 pozdní sběr polosuché Vinařství Ilias
223,14 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský III. 2017 moravské zemské víno suché Vinařství Ilias
198,35 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský II. 2019 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
206,61 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský II. 2018 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
206,61 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský II. 2017 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
206,61 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský 2018 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
190,08 Kč bez DPH

Ryzlink vlašský 2017 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
190,08 Kč bez DPH

Ryzlink rýnský II. 2019 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
239,67 Kč bez DPH

Pinot Noir 2017 pozdní sběr suché řada Family Reserva Vinařství Ilias
404,96 Kč bez DPH

Pinot Gris 2019 pozdní sběr suché Vinařství Ilias
223,14 Kč bez DPH

Pinot Blanc 2018 pozdní sběr suché řada Family Reserve Vinařství Ilias
280,99 Kč bez DPH