Tanzberg Mikulov

Vinařská společnost Tanzberg Mikulov byla založena v roce 1999. Sklepní hospodářství se nachází v obci Bavory přímo pod Pálavskými vrchy a nedaleko Mikulova. Vinařství vlastní a obhospodařuje vinice o celkové rozloze 52 ha v katastrech tří vinařských obcí: Mikulov, Bavory a Perná. Zpracovatelská kapacita vinařství je 240 000 litrů vína. Vína jsou vyráběna z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích. Vinařství hospodaří na 8 viničních tratích, mimo jiné na jedné z nejlepších vinic v České republice, kterou je viniční trať „Železná“ v katastru obce Perná a ze které pochází vyhlášený Ryzlink vlašský. Další vyhlášenou vinicí, kterou vinařství obhospodařuje, je viniční trať „Turold“ v katastru obce Mikulov, která náleží k nejvěhlasnějším vinicím ve střední Evropě a je známa již od 13. století. Patří k vůbec nejstarším registrovaným vinicím na Moravě - zde se daří zejména Ryzlinku rýnskému, Sauvignonu a Cabernetu Sauvignon. Dalšími pěstovanými odrůdami na jiných vinicích jsou Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Chardonnay, Merlot, Frankovka a Rulandské modré. Kromě tichých vína se Tanzberg zaměřuje rovněž na kvalitní sekty.

Ve vínech lze nalézt charakteristickou odrůdovost, vhodné jako dárek, povedené provedení láhve a etikety, špičková kvalita.