Malé rodinné vinařství Domaine Eisgrub, jehož sklepní hospodářství a obhospodařované vinice se nacházející ve vinařské obci Lednici, odkud také pochází název vinařství Domaine Eisgrub - Vinné sklepy Lednice (Lednice se nazývala původně německy Eisgrub). Cílem vinařství je co nejmenší zásah do výroby vína a maximální využítí potenciálu přírody. Roční produkce vinařství je cca 12 000 láhví, která je rozdělena do malých šarží. Vína jsou rozdělena do řady Relax, určená k běžnému pití, a do řady Terroir, odrážející terroir obce Lednice. Vinařství dále nabízí rovněž oranžová vína či kvevri vína. Vinařství při výrobě vína hodně pracuje s dřevěnými sudy.