Nový ročník „Dunajovského vlašáku“ z Vinařství Baláž z Dolních Dunajovic s typickými odrůdovými znaky a svěží dlouhotrvající ovocně minerálně slanou dochutí. Víno je uváděno na trh pod označením ODK (Originál Dunajovské kopce) se speciální etiketou určenou právě pro tato vína odrůdy Ryzlink vlašský vinařů sdružujících se ve spolku Dunajovské kopce - spolek vinařů. Víno citrusově žluté barvy. Aromatika vyzrálého jádrového a sušeného ovoce s výraznějším minerálně slaným projevem. V chuti vína dominuje ovocný projev doplněný šťavnatou citrusovou kyselinou. Komplexní víno s nezaměnitelným terroir Dunajovských kopců vyznačujícím se minerální slanosti.
Potenciál zrání vína 3-4 roky.
Víno určené k běžnému pití, sladkovodním a mořským rybám, plodům moře a zrajícím nearomatickým sýrům.
Ocenění: Král vín 2022: ZM - 86,80 b, Průvodce nejlepšími víny ČR 2022-23 - 86 b.
Vyzkoušejte další skvělé vlašáky s označením Dunajovský vlašák (Originál Dunajovské kopce)z naší nabídky.
Obsahuje oxid siřičitý.
ODK - Originál Dunajovské kopce - jedná se o Ryzlink vlašský typický pro terroir dunajovských kopců v okolí obcí Březí a Dolní Dunajovice. Konkrétně z viničních tratí: Dolní Dunajovice: Zimní vrch, Pod slunným vrchem, Plotny, Mlýnská a Kraví hora Březí: Liščí vrch a Ořechová hora
Dunajovské kopce - spolek vinařů. Je otevřený spolek vinařů z obcí Březí u Mikulova a Dolních Dunajovic, kteří vyrábějí víno z hroznů vypěstovaných v katastru právě těchto dvou podpálavských obcí. Základní myšlenkou pro vytvoření spolku byla touha propojit vinaře ze dvou vinařských vesnic, kteří čerpají z jedinečného terroir okolních dunajovských vrchů a zprostředkovat návštěvníkům obcí Březí u Mikulova a Dolní Dunajovice plnohodnotné zážitky a komplexní služby.
