Elegantní uhlazený Pinot Noir s typickým odrůdovým charakterem z Vinařství sv. Václav z viniční tratě Díly v Kurdějově. Fermentace a ležení na slupkách po dobu jednoho měsíce, následné zrání v 5 různých barrikových sudech Francois Frerés po dobu 10 měsíců. Víno světle rubínové barvy s tóny lesního bobulového ovoce, sladkého koření, čerstvé mleté kávy a hořké čokolády v závěru. V jemné chuti lze rozpoznat vyzrálé lesní bobulové a peckové ovoce. Dlouhá ovocně kořenitá dochuť.
Doporučení k jídlu: k těstovinám, tučnějším rybám (losos, tuňák), lehkým a studeným tepleným úpravám zvěřiny (paštiky, teriny) a kvalitním uzeninám a sušeným masům,Archivace: 6-7 let, Dekantace: doporučuje se 30 minut předem
OCHUTNEJTE další skvělá vína ŘADY SUPREMUS z VINAŘSTVÍ sv. VÁCLAVzde.
