SALON VÍN České republiky - Národní soutěž o nejlepší vína České republiky
Vznik myšlenky na založení soutěže, ze které vzejdou každý rok nejlepší vína České republiky, se datuje někdy do roku 1999/2000, kdy Národní centrum se sídlem ve Valticích uskutečnilo první hodnocení vín v rámci soutěže vín z celé České republiky. Nicméně první šampion a první 100 nejlepších vín České republiky v rozsahu soutěže tak, jak ji známe dnes, byly vybrány až v roce 2011 (1. ročník Salonu vín České republiky). Na Slovensku funguje obdobně Národný salón vín Slovenskej republiky.
Co je Salon vín České republiky? Salon vín je finální soutěží systému Národní soutěže vín, ve které se hodnotí vína ze všech vinařských podoblastí Čech a Moravy. V rámci soutěže je každý rok vybráno nejlepší víno s titulem "Šampion", dále "Vítězové kategorií" a "Nejlepší kolekce". Výsledkem soutěže je každý rok sto nejlepších vín České republiky, které jsou oceněny zlatou medailí Salonu vín ČR a prezentovány v celoročně otevřeném degustačním Salonu vín na zámku ve Valticích.
Soutěž samotná je nejdříve rozdělena do nominačních oblastních soutěží systému Národní soutěže vín: oblast Morava 4 soutěže pro podoblast Znojemskou, Mikulovskou, Velkopavlovickou a Slováckou a oblast Čechy jedna společná. Následně dle výsledků v systému Národní soutěže vín se nejlepší vína dostávají do finálního dvoukolového hodnocení vín pro Salon vín. V prvním kole je vybráno nejlepších 400 vín a z těch ve finálním kole nejlepších 100 vín, kterým je udělena zlatá medaile Salonu vín České republiky. Ostatní vína ve finální čtyřstovce obdrží stříbrnou medaili Salonu vín ČR za podmínky získání hodnocení minimálně 84 bodů ve finálním hodnocení. Celkový počet udělených medailí je limitován na maximálně 30 % z počtu vín přihlášených do prvního kola. Hodnocení je prováděno 100 bodovým systémem podle mezinárodních standardů.
Zde je zobrazen systém soutěže Salonu vín České republiky:
Přehled Šampionů Salonu vín od roku 2011:
- Ročník 2026: Tramín červený, výběr z hroznů, 2023, č.š. 1923 (Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Čejkovice, trať Niva hrbatá), Vinařství Škrobák
- Ročník 2025: Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022, č.š. 2237 (Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Purmice), Ing. Miroslav Volařík
- Ročník 2024: Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022, č.š.10/22 (Morava, Mikulovská podoblast, obce Dolní Dunajovice a Březí, tratě Dunajovský kopec a Ořechová hora), Vinařství Tichý
- Ročník 2023: Ryzlink vlašský, Flower line, pozdní sběr, 2021, č.š. 109 (Morava, Mikulovská podoblast, obce Perná, Březí a Mikulov, tratě Bergrus, Ořechová hora a Za cihelnou), VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s.
- Ročník 2022: EGO No. 79 Chardonnay barrique, výběr z hroznů, 2019, č.š. 9428 (Morava, Slovácká podoblast, obec Vracov, trať Klínky), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
- Ročník 2021: Pinot blanc (Rulandské bílé), pozdní sběr, 2018, č.š. P/PB/18 (Morava, Znojemská podoblast, obec Hnanice, trať U Chlupa), THAYA vinařství, spol. s.r.o.
- Ročník 2020: Rulandské modré, výběr z hroznů, 2017, č.š. 7235 (Morava, Mikulovská podoblast, obec Dolní Dunajovice, trať Zimní vrch), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
- Ročník 2019: Rulandské bílé, Collection 1508, pozdní sběr, 2017, č.š. 7319 (Morava, Slovácká podoblast, obec Vracov, trať Klínky), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
- Ročník 2018: Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2016, č.š. NV220 (Morava, Mikulovská podoblast, obec Klentnice, trať Bavorsko), NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s.
- Ročník 2017: Ryzlink vlašský, Collection 1508, pozdní sběr, 2015, č.š. 5309 (Morava, Slovácká podoblast, obec Hovorany, trať Zadní díly), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
- Ročník 2016: Merlot, výběr z hroznů, 2012, č.š. 367/12 (Morava, Mikulovská podoblast, obec Brod nad Dyjí, trať Brodské stráně), CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s.
- Ročník 2015: EGO No. 75 Rulandské bílé, výběr z hroznů, 2013, č.š. 3038 (Morava, Slovácká podoblast, obec Vracov, trať Klínky), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
- Ročník 2014: Ryzlink rýnský, pozdní sběr, 2011, č.š. 1075 (Morava, Slovácká podoblast, obec Vracov, trať Klínky), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
- Ročník 2013: Chardonnay, pozdní sběr, 2011, č.š. 1045 (Morava, Slovácká podoblast, obec Vracov, trať Klínky), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
- Ročník 2012: Ryzlink vlašský, výběr z hroznů, 2009, č.š. 677 (Morava, Mikulovská podoblast, obec Dolní Dunajovice, trať Kraví hora), Vinné sklepy Valtice a.s.
- Ročník 2011: Veltlínské zelené, výběr z hroznů, 2009, č.š. 9042 (Morava, Mikulovská podoblast, obec Dolní Dunajovice, trať Malý Sluňák), Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Dle výše uvedeného seznamu je zřejmé, že nejúspěšnějším vinařstvím, co se týká šampionů Salonu vín, je Zámecké vinařství Bzenec, které získalo již 8 titulů šampiona Salonu vín České republiky včetně prvního titulu v roce 2011. Dva tituly šampiona Salonu vín České republiky získaly Vinné sklepy Valtice. Pouze dvakrát se šampionem Salonu vín České republiky stalo víno modré odrůdy, a to víno odrůdy Merlot v roce 2016 a víno odrůdy Rulandské modré v roce 2020. Co se týká odrůdové sklady šampionů Salonu vín České republiky, tak jednoznačně vede odrůda Ryzlink vlašský se 6 získanými tituly šampiona následováná odrůdou Rulandské bílé se 3 tituly a odrůda Chardonnay se dvěma tituly.
Obsah článku (včetně obrázku) byl čerpán ze zdroje: oficiální web Salonu vín
Poznámka e-shopu Pálavská vína: v rámci objektivity bychom rádi uvedli i to, že i přesto, že výběr nejlepších vín České republiky v Salonu vín prochází náročným vícekolovým hodnocením dle mezinárodních pravidel a za účasti špičkových hodnotitelů, což znamená omezení individuálních subjektivních pocitů při hodnocení vín, tak takový výběr je omezen i samotnými podmínkami soutěže. Víme od vinařů, že zejména podmínka rezervovat určitý počet vín v řádu stovek lahví pro Salon vín společně s určitou cenovou politikou může být určitým omezením pro účast v hodnocení Salonu vín, a to zejména pro menší vinaře s menšími šaržemi vín (to je mimo jiné i vidět na vinařstvích, která získala titul šampiona Salonu vín, kdy pouze v roce 2024 prolomilo malé vinařství hegemonii velkých vinařství). Proto se některá výborná vína, které by profesionálové, znalci i laická veřejnost zařadila mezi nejlepší vína České republiky, do Salonu vín nikdy nedostanou, a tak se mohou objevovat diskuze, jestli do výběru nelepších vín České republiky ten či onen vinař či vína patří či nepatří. Je možné to vidět i na tom, jak dopadnou výsledky národní soutěže vín, kdy i nejlepší vína z těchto kol nakonec do finálního hodnocení vín nejsou zařazena. Navíc, jak je známo, výběr vína je vždy subjektivní záležitost, a tak každému chutná jiné víno či styl vína a nemusí vždy souhlasit s výběrem vín v jakékoliv soutěži vín. Nicméně i přes tyto, myslíme, že logické, podmínky, i my vzdáváme hold a děkujeme organizátorům soutěže za to, že všem milovníkům vína mohou tímto způsobem prezentovat skvělá vína České republiky od malých i velkých vinařů - DĚKUJEME!
