Vinařství Bettina Lobkowicz navazuje od roku 1992 na historickou tradici vinařství na Mělnicku. Vinařství obhospodařuje přibližně 50 ha vinic v okolí královského města Mělník na soutoku řek Labe a Vltavy. Jedná se menší vinice situované na svazích řeky Labe s teplým mikroklimatem. Díky tomu vinařství vyrábí vína z hroznů z vlastních vinic, které sbírá ručně. V nabídce vinařství naleznete zejména vína z odrůd Ryzlink rýnský, Tramín, Pinot blanc, Pinot Noir, tedy z odrůd typických pro region Mělnicka. V nabídce ovšem naleznete i odrůdu netypickou pro tento region Zweigeltrebe. Raritou je Modrý Portugalz vinice umístně přímo ve městě Mělník s názvem "Městská", která je unikátní jak stářím výsadby (1956), tak zejména tím, že keře na této vinici jsou pravokořenné, neroubované na americké podnože. Vinařství vyrábí rovněž sekty tradiční metodou, tedy druhotným kvašením láhvi, kdy používá dlouhé ležení na kalech (minimálně 2 roky) ve vlastních sklepích.
