Vůně sušeného sena a rozinek, následně ucítíte aroma vanilky a citrusové plody. V chuti jsou cítit jemné botritické tóny a minerální slanost. Šťavnatá kyselinka dává vínu svěží charakter doplněný o chuť exotického sušeného ovoce. Víno je plné s dlouhou perzistencí a jemnou minerální dochutí.
Ledové víno doporučujeme ke sladkým dezertům, moučníkům a pokrmům. Rovněž si lze víno vychutnat jako aperitiv k sýrům s modrou plísní, je výborné k čerstvému ovoci.
