Skvěle pitelné svěží víno odrůdy Sauvignon Grisz Vinařství Baláž z Dolních Dunajovic. Příjemná aromatika vyzrálého peckového ovoce a sušené citrusové kůry. Ovocná středně plná chuť s příjemnou limetkovou kyselinou. Víno určené k běžnému pití a degustaci, zeleninovým salátům či drůbežímu masu.
Řada Klasik, která tvoří až 60 % celkové produkce Vinařství Baláž, zahrnuje lehká až středně plná vína v kategorii suchá, polosuchá a polosladká. Jedná se o vína s ovocnou aromatikou a chutí, která je doplněna lehkou mineralitou Dunajovských kopců. Tato vína se hodí k okamžité konzumaci nebo k vypití do 2-3 let po nalahvování.
