Tento Ryzlink se vyznačuje krásnou jiskrně, světle olivovou barvou s typickou odrůdovou něžně meruňkovou vůní i chutí s tóny citrusových plodů. Lehké, čisté a na minerály bohaté víno s typicky ryzlinkovou pikantní kyselinkou působí mladistvým a příjemným dojmem.
Zlatá medaile v soutěži Česká biopotravina roku 2021
Vinařství Gotberg již od svého vzniku, tedy od roku 2003, všechny své vinice zakládalo v duchu BIO produkce, a tímto patří k průkopníkům pěstování révy vinné, zásluhou šetrného způsobu k přírodě. V současné době Gotberg obhospodařuje 8 ha BIO vinic, které se nachází na viniční trati Panenský kopec. V BIO produkci pěstuje vinařství tři odrůdy a to Pálavu, Tramín červený a Ryzlink rýnský. V roce 2021 se rozhodli uvést poprvé tyto odrůdy na trh s označením BIO. Hrozny pro řadu jsou sklízeny ručně v přívlastkové kategorii pozdní sběr a výběr z hroznů. Následná vinifikace a další ošetření vína probíhá v duchu pravidel BIO produkce.
