Lisování celých hroznů (extrakce do 50 %), fermentace v nerezovém tanku (selektované kvasinky) po dobu 9 dní, následně ležení na jemných kalech 4 měsíce.
Vzhled: Světle růžová (cibulová) barva s bronzovými odlesky, Nos:Až krystalicky čistý, přímý a svěží s výrazným projevem vyzrálého peckového a lesního bobulového ovoce, v závěru s nádechem citrusových květů, Patro:Suché a přímé s osvěžující a křupavou limetkovou kyselinou a středně dlouhou elegantní ovocnou dochutí, Celkový dojem:Jemný a křehký klaret s elegantním ovocně-květnatou aromatikou a osvěžujícím ovocným patrem.
Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci, jako osvěžující letní aperitiv, k lehkým zeleninovým salátům.
OCHUTNEJTE další skvělá vína ŘADY MAGISTER z VINAŘSTVÍ sv. VÁCLAVzde.
