Novinka
Zweigeltrebe klaret 2023 jakostní polosuché Vinařství Tichý
Skladem 6 - 12 ks
190 Kč
(253,33 Kč/l)
Klaret je bílé víno připravené z modrých hroznů bez nakvášení. Vzniká tak, že se přímým a šetrným lisováním (popř. jako samotok, kdy stlačováním bobulí vlastní vahou dochází k vytékání hroznové šťávy bez lisování) celých nerozdrcených a neodstopkovaných hroznů modrých odrůd zabrání maceraci, tedy tomu, aby došlo k narušení slupek tak, že se do moštu uvolní barviva a třísloviny ze slupek.